酸枣的简介

2022-04-10 1692

酸枣(学名:ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow)鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的酸枣，太行山上野生较为普遍。

药材名称：

酸枣

拼音：

亚种酸枣

门：

种：

界：

族：

枣族

目：

鼠李目酸枣的简介。

科：

鼠李科

纲：

双子叶植物纲

亚科鼠李亚科酸枣的简介。

亚纲：

原始花被亚纲

属：

枣属

药材基源：为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow的果肉。酸枣的简介。

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拉丁植物动物矿物名：ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow[Z.vulgarisLam.var.spinosaBunge]

采收和储藏：

秋后果实成熟时采收，去除果核，晒干。

原形态酸枣，落叶灌木，稀为小乔木，高1-3m。老枝灰褐色，幼枝绿色；于分枝基部处具刺1对，1枚针形直立，长达3cm，另1枚向下弯曲，长约0.7cm。单叶互生；托叶针状；叶片长圆状卵形至卵状披针形，先端钝，基部圆形，稍偏斜，边缘具细锯齿。花小，2-3朵簇生于叶腋；花萼5裂，裂片卵状三角形；花瓣5，黄绿色，与萼片互生，雄蕊5，与花瓣对生；花盘明显，10浅裂；子房椭圆形，埋于花盘中，花柱2裂。核果肉质，近球形，成熟时暗红褐色，果皮薄，有酸味。花期6-7月，果期9-10月。

生态环境：生于向阳或干燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。性耐干旱，常形成灌木丛。

资源分布：

分布于华北、西北及辽宁、山东、江苏、安徽、河南、湖北、四川。

性味：

酸；甘；平。

用法用量：

内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。

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